MARTINEZ
Probabilmente il precursore del moderno Dry Martini, l'origine di questo cocktail è materia di leggenda. Servito per la prima volta all'Occidental Hotel di San Francisco, dal famoso barista Jerry Thomas, questo è uno dei nostri cocktail preferiti per esaltare il vero carattere di 9diDANTE INFERNO.
INGREDIENTI
45ml / 1½oz 9diDANTE INFERNO 45ml / 1½oz Gin Old Tom 7ml / ¼ oz Liquore Maraschino
2 gocce Angostura bitter
PREPARAZIONE:
1 - Versate tutti gli ingredienti in un mixing glass con abbondante ghiaccio e mescolate finché non sarà ben freddo;
2 - Filtrare in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata;
3 - Guarnire con una scorza d'arancia.