ROB ROY
Creado en el Hotel Waldorf Astoria de Nueva York, en 1894, para conmemorar el estreno de una Opereta del mismo nombre, este cóctel es un primo cercano del Manhattan, tomando el Whisky Scotch el lugar del Bourbon.
Para una versión menos alcohólica y más ligera de este clásico, prueba de invertir las medidas de Vermouth y Whisky a continuación.
INGREDIENTES
30ml / 1oz 9diDANTE INFERNO 60ml / 2oz Scotch Whisky 3 gotas Angostura bitters
CÓMO LO PREPARO?
1 - Verter todos los ingredientes en un vaso mezclador con abundante hielo y revolver hasta que se enfríe durante unos 30-45 segundos.
2 - Colar en una copa de cóctel previamente enfriada.
3 - Adornar con una cereza al marrasquino.